Make your own free website on Tripod.com

Fenster schließen Couscous

Typische marokkanisches Gericht.

Hartweizengries, der in einem Sieb über Gemüse oder Fleisch langsam gegart wird. Anschließend werden die gekochten Fleisch- oder Gemüsestücke auf dem Gries angerichtet.

Es gibt auch süße Varianten, z.B. mit Früchten.

Fenster schließen